Formosa Tung Ting Jade Oolong

Tätä oolong erikoisuutta valmistetaan vain vuoristoalueella Nantoussa Taiwanissa. Tee on kevyesti fermentoitu ja rullattu käsin, toisin kuin muut oolongit. Suhteellisen lyhyt käymisaika takaa melko kevyen ja raikkaan luonteen. Teelehdet loistavat oliivi- ja jade-sävyissä. Hauduke on vaaleankeltaista. Ensimmäinen haudutus on erittäin eloisa ja muistuttaa persikan kukkien tuoksua.

Näillä ohjeilla valmistat täydellisen kupin tätä teetä:

• Annostelu: 1 tl / 2 dl
• Veden lämpötila: 80- 90°C
• Haudutusaika: 2- 3 min

Aineosat: Oolong tee

Ingredients: Oolong tea

Ingredienser: Oolong te

Alkuperämaa/The country of origin/Ursprungsland: Taiwan