Täältä löydät täydelliset teelaadut jääteen valmistamiseen

Tältä sivulta löydät laajan valikoiman jääteen valmistukseen soveltuvia teelaatuja sekä ohjeet raikkaan jääteen kylmä- ja lämminhaudutukseen.

Jääteen lämminhaudutus

Haudutussuhteet: 14g tai 7tl irtoteetä 1 litraan vettä

Teen määrä kannattaa mitata painon mukaan mikäli kyseessä on isolehtinen tee, joka vaatii suuren tilavuuden. Jos tee on pienijakoista, voit käyttää teelusikkaa mittana. Jääteen valmistukseen kannattaa käyttää hieman enemmän teetä kuin mitä teepussin kyljessä olevassa ohjeessa lukee. Hauduta tee muuten ohjeen mukaisesti.

Jos haluat maustaa teetä esimerkiksi sitruunalla tai yrteillä, se kannattaa tehdä haudutuksen yhteydessä, muussa tapauksessa haudutat vain teen ja siivilöit sen haudutusajan jälkeen. Jos olet lisännyt jääteehen mausteita, voit siivilöidä ne samalla kuin teenkin. Jäähdytä jäätee jääkaapissa ja nauti jäiden kera.

Jääteen kylmähaudutus

Haudutussuhteet: 1g tai 1tl teetä 2 desilitraan vettä

Teen määrä kannattaa mitata painon mukaan mikäli kyseessä on isolehtinen tee, joka vaatii suuren tilavuuden. Jos tee on pienijakoista, voi käyttää teelusikkaa mittana.

Kaada tee ja kylmä vesi astiaan, jossa haluat hauduttaa teen. Peittele ja anna seisoa jääkaapissa 8-12 tuntia.

Halutessasi voit maustaa teen esimerkiksi sitruunan siivuilla, hunajalla, kurkkusiivuilla, mintulla tai muilla mieleisillä yrteillä, hedelmillä tai vihanneksilla. Lisää ne haudutettavaan nesteeseen samalla kun lisäät teen ja anna maustua yhdessä teen kera. Siivilöi jäätee haudutusajan jälkeen ja nauti.